ぶぅびぃ！らんでぶぅ

『ぶんぶんﾌﾞﾛｸﾞ』とぶんﾌﾞﾛﾌﾞﾛｶﾞｰさんにお世話になり、ちょうど1年10ヶ月。





今日間もなく『ぶんぶんﾌﾞﾛｸﾞ』の名前が無くなります。





澤山の方々に支えていただき1日も休む事なく今日までやってきました。





本店『長濱發。。。pucciquqnisiyamの氣まぐれな店』では約152,000ｱｸｾｽ、2號店『ぶぅびぃ！らんでぶぅ』では約134,000ｱｸｾｽ、本当にありがとうございました。





ご承知のように、僕は午前2時起きの為に、この記事が最後になり『ぶんぶんﾌﾞﾛｸﾞ』としてのﾚｽは出來ないかもしれませんが、悪しからずご承知置き下さい。





継続がなく、本当に終わってしまってたら引退するつもりでした。





ここの雰囲気、ﾉﾘは他の所では無理です。





そう思ったから…





だから明日からも、馬鹿馬鹿しい記事、下らん記事、もちろん真剣な記事も、みんなで書いていきましょうよ。





そして、たまには寄りましょうよ。





で、たまには湖北にも來てよ。





…自分が、ここまで依存するとは思いもしませんでした。





これは、今この記事を読んで下さってる、そこのぶんﾌﾞﾛﾌﾞﾛｶﾞｰ、あなたのせいです(笑)





だからこの際、とことん付き合って下さい。





長々と書きましたが、ひとまず区切りと云う事で書かせていただきました。





明日からは、3號店『長濱浪漫堂』を開店します。





今まで通りのご贔屓とご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。





尚、3號店のURLは、





『長濱浪漫堂』

http://roman.chekipon.jp





です。





本店『長濱發。。。pucciquqnisiyamの氣まぐれな店』は、

http://pucciquqnisiyam.chekipon.jp





2號店『ぶぅびぃ！らんでぶぅ』は、

http://pucciquqnisiyam2.chekipon.jp





も、このまま残しておきます。





それでは、また明日の朝にいつも通りお逢いしましょう。





《my today''s news item No.07》  

●ご飯･野沢菜昆布

●茄子の肉詰め挟み天

●いかの唐揚げ



※こちらは全て総菜部





●麒麟 淡麗〈生〉

●鯛のｶﾙﾊﾟｯﾁｮ



※鯛の刺身用を塊で『半額』にて購入。





今夜の半額は我が家でした(笑)





《my today''s news item No.06》  

基本材料:

アボカド 1個,サーモン(刺身用) 100g,レモン汁 1/2個分,わさび醤油 適量,

作り方:

1.アボカドとサーモンを小口切りにする。

2.アボカドはレモン汁に絡めて、食べる直前に15分程冷凍庫に入れシャーベット状にする。サーモンは冷蔵庫で冷やしておく。

3.2.をそれぞれ合わせわさび醤油で和える。

※わさび醤油は辛い方がよい。











［2009年2月4日掲載］











以上で、ﾌﾞﾛｸﾞでｱｯﾌﾟしたﾚｼﾋﾟは全てです。





新ﾌﾞﾛｸﾞでも、1つでも多く記事に出來たら、と思っています。





《my today''s news item No.05》  

業務終了でございます。





暑いくらいのええ天氣、でも花粉の飛散は凄い！





飛散で悲惨(T_T)





さっ、今夜はﾌﾞﾛｸﾞの整理？しよ。





明日は休みです。





《my today''s news item No.04》  

基本材料:

じゃがいも 3個,キムチ 200g,[和えダレ]胡麻油 大1,白すり胡麻 大1,マヨネーズ 小1,

作り方:

1.じゃがいもは皮をむいて2cm角に切り、竹串が通るくらいまで茹でる。

2.1.の粗熱を取り、キムチと[和えダレ]と和える。

(画像は、白すり胡麻は使ってません。)











［2008年10月12日掲載］





《my today''s news item No.03》  

●おにぎり&いなりセット
●スープはるさめ 担々麺タイプ


《my today''s news item No.02》
  

配達完了でございます。





氣温1度、星が綺麗に輝いてました。





夜明けも段々早くなり、伊吹山のシルエットも綺麗です。











さて、いよいよ「ぶんぶんブログ」最後の日です。





そして、「ぶぅびぃ！らんでぶぅ」の最後の日でもあります。





無くなるはずだったブログが、繋がる事が出來、嬉しく思います。





本当なら、どれほど今日落ち込んでたんでしょうね。





2月の最終日です。





本日もお大事に。





《my today''s news item No.01》  

基本材料(4人分):

高野豆腐 2枚,片栗粉 大2,小麦粉 大2,揚げ油 適宜,人参 1/2本,ピーマン 2個,玉ねぎ 中1個,

A[鶏ガラスープの素 小1,酒 大1,醤油 大1/2]

B[水 大4,ケチャップ 大3,鶏ガラスープの素 小1,砂糖 大2,酢 大1+1/2,醤油 大1,片栗粉 小1/2]

作り方:

1.人参、ピーマンは乱切り、玉ねぎは3cm角くらいに切る。

2.高野豆腐は戻しておく。両手で挟んで水気を絞り、1枚を12個に切り分ける。混ぜ合わせたAをかけ、押し付けるようにして吸収させる。

3.片栗粉と小麦粉を混ぜ、汁気を切った2.にまぶす。

4.3.を中温の揚げ油で、薄く色が付き表面がカリッとするまで揚げ、取り出して油を切っておく。。

5.人参、ピーマン、玉ねぎはフライパンで軽く炒めて取り出して置く(もちろん油通しでもよい)。

6.フライパンにBを入れて火にかけ、ふつふつとしてきたら、4.と5.を加えて絡める。

※高野豆腐の下ごしらえだけで、あとの工程は各家庭の酢豚の作り方でどうぞ。











［2008年9月18日掲載］





《my today''s news item No.08》  

●塩タンメン


長浜市内某所にて。


《my today''s news item No.07》
  

業務終了でございます。


雨降りませんでした。


氣温は上がりませんでしたが…


ほんま最近ヒマです。


明日もう1日氣張らなp(^-^)q


昨日行けてないので、今日は足の治療に行かなあかんし、あと2件取り立てせなあかんし…


《my today''s news item No.06》